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好一陣子沒有招集左鄰右舍前來寒舍品嘗東西了
今天所幸得到 HOARD 邀約 試吃松子黑糖乳酪蛋糕
所以 再度招集了 自尊試吃團 前來一起認識HOARD 

今天試吃的夥伴 有 小羊 豬紹涵 老頭 讓我們趕快來吃吃看吧~


店名：HOARD CHEESE CAKE 禾雅堂經典乳酪蛋糕 電話：04-23280880
地址：臺中市西區臺中港路一段143-1號 / 營業時間 週二~週日10:00~22:00 週一全天店休 
這家蛋糕店 也來自我的家鄉耶! 在台中 有不少的乳酪蛋糕店 看來競爭很激烈呢~


每家都會有自己的風格 而這家也如同他們名字般一樣 堅持完美細節 就連包裝也不馬虎 挺精緻的 


打開後 陣陣飄香 撲鼻而來 松子很有秩序的兩排兩排站好~
由於是乳酪蛋糕 所以一定要低溫保存唷 不然 會越來越軟 猶如冰淇淋般的感覺~
若是長途運送 也別擔心 盒底有塊冰包 以維持蛋糕的新鮮度 可以短暫個撐一段時間


附送的切蛋糕刀 感覺很特別 應該是專門為切蛋糕設計的
刀的長度 跟 蛋糕的寬度差不多 一刀 就是一塊 
使用起來 非常的順手 好切呢~


刷~ 就一片了 超方便的 跟以往的刀子比起來 這可以不用手去扶者蛋糕
也可以漂亮的切出一塊塊的蛋糕~
小羊：
吃下一口時  感覺到香濃的乳酪味  紮實的口感
配一杯熱熱的茶感覺剛剛好 可解那久而濃膩的感覺
在細細品嘗一口可以感受到淡淡的黑糖香與松子的口感
但可能乳酪的味道太強烈松子反而感受不到


看我一口吞 整塊入肚!


豬紹涵：

整體來說有點過甜 配個熱茶就剛好


從冰箱拿出來後 就盡快使用吧 不然可是會越來越軟
乳酪會像冰淇淋一樣慢慢往下掉唷


老頭：
黑糖味太淡 大部分都是乳酪的味道 不太建議單獨食用 配點茶會比較適合 屬於重口味的乳酪蛋糕


看他吃一口滿足的表情 就知道這蛋糕 很吸引人了~


整體來說 很適合當下午茶的甜點~
單吃起來 有濃濃的乳酪香 配上 頂上的松子 在口感上不至於只有軟軟的感覺
最後 準備收尾時 有股淡淡的黑糖香 從中竄出 讓原本只有香濃的乳酪味中 帶有點意外的驚喜
雖然有點濃膩 但配上一口熱茶 又可以再吃第二片了~
一口蛋糕 一口熱茶
在幽閒假日的午間 來個 輕鬆的下午茶吧