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王姐姐炸醬 終於來囉 為什麼叫做 王姊姊炸醬 因為 她是名製作人王偉忠的姐姐 所做的炸醬
由於莫名放到冷凍庫的關係 整罐有點結凍 去買麵時 來好好退冰一下
醬表面看起來白滋滋的 感覺會很油
嘿嘿 但是 並非如此
不但不油膩 味道也很清淡 吃起來很爽口 不會讓嘴巴有油膩膩的噁心感覺
不過 清淡的口味 也不是人人都會喜歡
有些人還是喜歡吃比較重鹹口味的 炸醬 所以 還是因人而挑囉
雖然說 醬的味道比較清淡 但是 肉燥的味道卻很香 單獨吃肉燥時 可以感覺到濃濃的肉香味
但這就讓我不解啦 為啥米 肉燥那麼香 醬的味道卻很淡呢 我在懷疑是不是我冷凍又退冰的關係害的
整體而言吃起來 算是比較清淡爽口的炸醬 喜歡不油膩的朋友們 可以來試試看 王姊姊眷村手工醬料唷!!!
他們還有 麻婆香辣醬(這應該就是重口味了) 同步上市~^^~
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