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青心烏龍 是我每天上課幾乎都會買的飲品之一
這一次的體驗相當特別 就是要上山參觀茶裏王的原料出場地之一
原本沒有抽到不過還好修明抽到 就偷偷的跟去了~
來到茶園 遇到老闆為我們講解茶葉歷史 還有一些知識 (雖然在遊覽車上 導遊都已經講過了 哈)
講完後差不多 就要去體驗採茶人家的辛苦
這還是我第一次的體驗說 趕緊換裝去玩玩吧~
這位帶斗笠的仁兄是~ 看起來很專業 連護套都有~
原來是修明 哈
採茶裝備大概就是醬 斗笠+茶簍+袖套
很多IPEEN也都化身為採茶人家了
採茶GO囉~~~~~~~~~
來到茶園 農家跟我們講解 要採的是哪一種葉子
圖上就是我們所要採集的葉子 稱為一心二葉
雖然說 現在是用機器採集 很少用人工了
不過很好奇 機器如何判斷上面的葉子呀
還有蟲蟲在裡面跳來跳去 這表示 這邊可沒有農藥!~
不然哪來的那麼多蟲蟲跳來跳去 葉子也坑坑洞洞的~
以前的採茶人家 還真是辛苦 在大熱天下 面對一大片茶園
還要選擇一心二葉摘取 半個小時採完兩簍 還真的頗累的
大家體驗差不多時 突然有人注意到 電線桿上有東西
遠遠看 好像是...雞吧
一隻小肥雞怎麼爬上去的
原來是老鷹 停在電線杆上休息 還頗肥的~
哈 這罐茶裏王還真大
體驗過採茶樂趣後 就準備要去吃飯啦~
第一階段的活動體驗結束 大家來大合照一下 就準備換下一個地方了~
一個早上辛苦的爬山採茶 大家也都餓壞了 趕快來飽餐一頓吧
在導遊的帶領之下 大家來到大江屋吃客家料理
等等吃飯時應該也會快門閃不停吧
這裡提供的是雞油拌飯 不是 豬油拌飯唷
我覺得用一點點就很香了 不用太多
這一餐 大家都很餓了 雖然說 上菜時
大家都在拍拍拍 不過我想應該都沒注意到菜名吧
所以就直接 用圖把這頓中餐略過吧
目前吃過的薑絲大腸 大腸好像都很硬
這要來說一下 花生粉+莎拉+ㄍㄨㄟˋ ㄇㄧㄠ(一種菜 )
蠻好吃的 很像在吃沙拉的感覺 味道不錯
飽餐完一頓後 大家繼續往下一個點 福源茶廠 前進~
那邊 可以看到整個茶葉的製作流程
茶農採完茶後 就統一用這機器 把茶葉送到後方的烘培機去炒茶
處理完的茶葉 都堆在二樓 場面還蠻壯觀的
不過茶家說 今天這樣算少了
那多的時候 應該是用茶海 來形容吧
現場 茶家示範了 茶葉裝袋後 不用繩子的榜法 還蠻其妙的
不過 更讓我驚奇的是 這一袋一袋的茶 都重達百斤
一次要扛這麼多茶去賣 還真是了不起
阿伯示範揉茶 就是如何讓茶葉的味道更香
台灣各大茶區所產的各種茶
生茶 茶葉炒完後 未經過其他處理就拿來泡的茶
這邊這樣的做法只是用於這種茶葉 其他種茶葉 不適合這樣來喝
味道還真的蠻特別的 跟一般的茶味道不太一樣
多了種酸澀的感覺 尤其在回甘後 舌頭一樣有種酸酸的感覺 還挺其妙的
這次的體驗 茶家還送每人一小罐茶 讓大家回家體驗
看修明 多開心呀 呵呵~
這次的體驗還頗特別的 還是第一次參予這種採茶一日遊的活動
過程還頗有趣好玩的 看了很多 也 學了不少
還好天氣不算熱 不然 天氣熱的時候 還真的會讓人受不了吧
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